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クルティバオイル

販売価格 価格 ¥2,160 通常価格 単価  あたり 

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品  名:エキストラバージンオリーブオイル
ブランド:cultiba(クルティバ)
産  地:プリエゴ・デ・コルドバ(スペイン)
農  法:100% オーガニック 再生農法
品  種:ピクーダ種、オヒブランカ種
熟  度:グリーン、ベライゾン、パープル
樹  齢:100年以上(センテナリアンツリー)
酸  度:0.17%(±0.02%)
搾  油:2020年11月
充  填:2021年4月
賞味期限:2022年10月

 ▼テイスティングノート
グリーングラス、グリーントマト、オリーブリーフのアロマ。アーモンド・カシュー・バナナを主体に、アーティチョーク、ペッパーが絶妙にバランスし、初心者の方も親しみやすい旨さがあります。玄人の方は、口に含む度に変化する風味、奥に隠れるトロピカルなニュアンスをお楽しみください。

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▼生産者の挨拶
私は本物の食品に対して情熱を持っています。それは深い起源から辿り、実際に食べていただくところまで、徹底して配慮すること。産地の特性を把握して、愛情を注いで実った食材を手にしたときの感動は、言葉にできません。心を込めて作られたクルティバオリーブオイルは、一本一本が特別なオリーブオイルです。大好きな日本の方々に、本物の食材を楽しんでもらいたいと思っています。

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